Rund Vlammetje

Het rund vlammetje is een pittige snack in de vorm van een loempia, gevuld met gebakken rundergehakt en doperwten omhuld met een knapperige loempiavel en heeft een krokante laag na het frituren. 

Ingrediënten:
Rund, doperwten, olie, knoflook, tomatenpuree, specerijen, kruiden, zout, loempiavellen, ui, peper, laurier, laos.

Houdbaarheid:
Tot 3 maanden in de vriezer bij -18°C of lager

Bewaaradvies:
Diepgevroren bewaren en voor gebruik bakken.

Bereidingsadvies (ontdooit):
Verhit olie tot 180°C in een frituurpan. Frituur de rund vlammetjes gedurende 5-7 minuten tot ze goudbruin en krokant zijn. Voor het beste resultaat raden wij aan om te frituren in een frituurpan.

Bereidingsadvies (gevroren):
Verhit olie tot 180°C in een frituurpan. Frituur de rund vlammetjes gedurende 8-10 minuten tot ze goudbruin en krokant zijn. Voor het beste resultaat raden wij aan om te frituren in een frituurpan.

Tip: Frituur niet te veel snacks tegelijk om te voorkomen dat de olie afkoelt en de snacks breken.