Phenoes

Phenoes is een traditioneel dessert dat vaak wordt bereid met biesmelk. Het gerecht lijkt qua textuur op een cheesecake en is smeuïg en romig van smaak. Phenoes wordt gemaakt door biesmelk te mengen met suiker en gember, en vervolgens in de oven te bakken tot een stevige maar toch zachte cakevorm. De lichte kruidige smaak van de gember in combinatie met de zoetheid van de biesmelk zorgt voor een heerlijke balans die smelt in de mond.

Phenoes is populair vanwege zijn rijke textuur en volle smaak, en het wordt vaak als een traktatie geserveerd bij feestelijke gelegenheden of als een bijzonder nagerecht.

Ingrediënten:
Biesmelk, gember, suiker.

Hoeveel stuks haal ik uit een Schaal van A4 formaat?
24 stuks van 4.5cm x 4.5cm
48 stuks van 3.5cm x 3.5cm
63 stuks van 3cm x 3cm (Standaard formaat)

Wil je een ander formaat dan de standaardafmeting van 3x3 cm? Vermeld dit dan in de notities tijdens het afrekenproces.

Houdbaarheid:
Tot 2-3 dagen na ontvangst

Bewaaradvies:
Bewaren in de koelkast bij 0 tot 6 graden Celsius. Zowel warm als koud te nuttigen.