Mijn favoriete maïzena koekjes recept!

Maizena Koekjes

Deze eenvoudige en heerlijke maizena koekjes zijn snel en gemakkelijk te maken, ideaal voor elke gelegenheid.

Author

Sharien Dilloe

Prep Time

15 minutes

Cook Time

20 minutes

Servings

48 koekjes

Category

Tussendoortje

Cuisine

Surinaams

Ingredients

• 200 gram Wajang boter
• 200 gram witte basterd suiker
• 3 eieren
• 1 theelepel vanille essence
• 600 gram maïzena
• Suikermuisjes

Directions

1. Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
2. Klop de boter en suiker in een grote kom tot een romig geheel.
3. Voeg de eieren en vanille-essence toe en meng goed door elkaar.
4. Zeef de maïzena en een snufje zout boven de kom en meng tot een zacht deeg.
5. Maak kleine balletjes van het deeg en plaats ze op de bakplaat. Druk ze een beetje plat met een vork.
6. Bak de koekjes in de voorverwarmde oven gedurende 15 minuten, of totdat de randjes licht goudbruin zijn.
7. Laat de koekjes afkoelen op een rooster.