Probeer het nu en geniet van de krokante buitenkant en de sappige kip vanbinnen! Deze zelfgemaakte kipcorn sticks zijn makkelijk te maken en altijd een succes bij jong en oud.
De Lekkerste kipcorn sticks!
Sharien Dilloe
De Lekkerste Kipcorn Sticks!
Beoordeeld 5.0 sterren door 1 gebruikers
Categorie
Snacks
Keuken
Hollandse
Auteur
Sharien Dilloe
Porties
50 sticks
Voorbereidingstijd
20 Minuten
Kooktijd
15-20 Minuten
Calorieën
60
Perfect als snack of snelle maaltijd, deze zelfgemaakte kipcorn sticks zijn heerlijk krokant aan de buitenkant en mals van binnen. De combinatie van gekruid kipgehakt en een knapperige cornflakes-coating maakt het een favoriet voor alle leeftijden!
Ingrediënten
Vulling
-
1 kg kipgehakt
-
1 el knoflookpoeder
-
1 el kentjoerpoeder
-
1 el laospoeder
-
1 tl zwarte peper
-
1 tl adjinomotto
-
1 ei
-
Zout naar smaak
-
Peper naar smaak
Coating
-
Cornflakes, fijngestampt
-
3 eieren, losgeklopt
Beschrijving
Stap 1: Het voorbereiden van de kip
Was 1 kg kipgehakt met citroensap en laat het goed uitlekken. Meng het kipgehakt met alle kruiden en het ei. Laat het mengsel 30 minuten rusten om de smaken in te laten trekken.
Stap 2: Het voorbereiden van de coating
Verkruimel de cornflakes in een kom. Klop in een aparte diepe kom de 3 eieren los.
Stap 3: Het maken van de kipcorn sticks
Vorm het gekruide kipgehakt in de gewenste grootte, vergelijkbaar met lange, dunne sticks. Dompel elke stick eerst in het ei en rol ze daarna door de verkruimelde cornflakes voor een knapperige korst.
Stap 4: Het frituren van de Kipcorn Sticks
Verhit schone olie in een pan tot 180-190 graden Celsius. Frituur de kipcorn sticks op middelhoog vuur tot ze goudbruin en knapperig zijn. Zorg ervoor dat de sticks gelijkmatig bakken.
Recept Video
Recept opmerking
Serveer de knapperige kipcorn sticks met pittige ketchup of een dipsaus naar keuze. Deze heerlijke snack is perfect voor elke gelegenheid, van feestjes tot een snelle maaltijd.
Recept Voeding
Recept Voeding
- Portiegrootte van de voeding
- 1 kipcorn stick
- Per Portie
- Calorieën
- 60
Hoeveelheid van portie
Dagelijkse waarde
- Vet
- 3.6 gram
- Eiwit
- 1.7 gram
- Suiker
- 5.1 gram